1024×1024のゾーンで一晩水のシミュレーションをしたときの結果です。

初期条件はゾーンインまたがる300mの山に満遍なく10mの水がある状態になっています。
水が流れ落ちて津波が起きていることが確認できました。

生物はまだ流れに対応させていないので動きませんが、植物が密集して生えている所の流れが弱くなったり、動物が流されるようにしたいです。

地形が丸いかどうかですが、1セルが四角形である以上、完全な球に対応するのは大変そうなので(四角形だと球面を作る時にゆがみができてしまう)、最初はマップの端がループするような単純なモデルを使ってみたいと思います。
ちなみに画面では擬似的に丸みを帯びるように処理しているので丸く見えています。